호노보노 미소(된장)는 쌀 된장. 원재료는 쌀과 콩과 소금뿐이며 그 외의 것은 일체 넣지 않습니다. 스나야마에서 수확한 쌀과 온가, 나카마에서 수확한 콩 등 현지의 원재료만을 고집하여, 그 안전성을 인정 받아 20년 동안 현지의 학교에 급식을 하고 있습니다.
신선 시장 사쿠라관에서 구입 가능합니다.
나카마 출생, 나카마에서 자란 이시다 대표가 만드는 엄선된 가마보코는 식사에도 술 안주에도 최적. 으깬 생선살, 달걀, 설탕 등으로 만드는 [아쓰야키 카스테라]는 세계 유산인 낙인(브랜드)이 들어 가 있으며, 인기 상품.
토마토 잼은 2종류가 있으며, 빨간 완숙 토마토로 만든 마치 딸기처럼 달콤한 것과, 단 맛이 덜한 담백한 맛의 녹색 토마토 잼이 있습니다.