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お食事とカフェ 雑貨・お土産
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なごみ味そ
発酵食品でみんなを元気にしたい
なごみ工房
なごみ味そ

「食べた人が穏やかでくつろいだ気分になるように」との願いから名付けられました。全て手づくりにこだわり、化学調味料も一切使わないので大人から子供まで安心して食していただけます。

新鮮市場さくら館で購入できます。

▶ 所在地、営業時間
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ほのぼの味噌
厳選素材で表現する、ふるさとの味
砂山加工組合
ほのぼの味噌

ほのぼの味噌は米のお味噌。原材料は米と大豆と塩のみで余分なものは一切いれません。砂山で採れた米と、遠賀、中間で採れた大豆など地元産の原材料にこだわりつづけ、その安全性が認められて、20年来地元の学校給食に取り入れられています。

新鮮市場さくら館で購入できます。

▶ 所在地、営業時間
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石田蒲鉾店の名品
昭和12年から続く、歴史ある蒲鉾店
㈲丸石蒲鉾店
石田蒲鉾店の名品

中間生まれ、中間育ちの石田代表がつくるこだわりの蒲鉾は、お食事にもお酒のおつまみにも最適。すり身、卵、佐藤などでつくる「厚焼きカステラ」は世界遺産の焼き印入りで、人気商品。

新鮮市場さくら館で購入できます。

▶ 所在地、営業時間
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Caffe nonna のオリジナルドレッシング
地元のお野菜をもっと美味しく頂いてほしいから。
Caffe Nonna
オリジナルドレッシング

丘の上のオシャレなカフェ「Nonna」さんが造ったオリジナルドレッシング。店内のサラダ用ドレッシングとして使われているので、気に入ったらお土産にいかがですか。

新鮮市場さくら館で購入できます。

▶ 所在地、営業時間
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赤と緑のトマトジャム
トマトのおいしさを伝えたい気持ちから生まれました
トマト農家日高さん
赤と緑のトマトジャム

トマトジャムは2種類あり、完熟した赤いトマトで作った、まるで苺のように甘いものと、甘さ控えめでさっぱりした味わいの緑のトマトジャムがあります。

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